東京・神奈川・
名古屋エリアにある
ウィズブック保育園

0・1歳児クラスでは、まず最初に切ったじゃがいもを見て、形や色を観察しました。その後、やわらかく茹でたじゃがいもが入った袋をテーブルごとに受け取り、袋の上から触れてみました。手で押したり握ったりしながら、「やわらかいね」「つぶれてきたね」と保育者と一緒に感触を楽しむ姿が見られました😊
おやつではパクパクと食べ進めていましたよ🎵

4・5歳児クラスでは、じゃがいもをつぶした後に、米粉・片栗粉・塩を袋の中に加えました。「さらさらしているね」「さっきよりかたい感じがする！」など、材料ごとの感触の違いに気づきを話しながら、袋の上からよくもみ合わせていました✋

材料が混ざると、今度は手のひらを使って丸い形を作り、
感触や形の変化を楽しみながら取り組んでいましたよ🌟

年齢に合わせてじゃがいもの感触を十分に味わい、食材への興味や関心を深めることができた食育活動となりました。

プログラミングと聞くとパソコンやタブレットを思い浮かべますが、今回は機器を使わずに、遊びながらプログラミング的思考に触れる活動を行いました。

最初にこれからの授業で大切にしていく3つのお約束についてお話を聞きました。

①お話をちゃんと聞く
②自分もお友だちも大切にする
③失敗してもいいからやってみる

子どもたちは真剣な表情で耳を傾けていました。

その後は「形探しゲーム」に挑戦しました。たくさんのカードの中から指定された色や形のカードを探し、話をよく聞きながら楽しく取り組んでいました。

続いて〇×クイズでは、自分の考えで答えを選びました。同じ問題でも友だちと答えが違うことがあり、「そういう考えもあるんだね」と、自分と他者の意見の違いを体感する機会となりました。

また、「あんごう」が何かを体験する活動も行いました。「いろのかぎ」を使い、赤は手を叩く、青はばんざい、黄色はしゃがむ、緑は手を振るというルールで体を動かしました。色の指示を見ながら考えて行動することで、暗号の仕組みを楽しく学ぶことができました。

子どもたちは「わかった！」「できた！」と喜びながら活動に参加し、楽しみながら考える力や挑戦する気持ちを育む時間となりました。今後のプログラミング教室も楽しみにしている様子でした。

活動の前には、お月見をテーマにした絵本を読みました。絵本に出てくるまんまるなお月様やお団子を見ながら、「おだんごだ！」「お月さまみたい！」と興味をもつ子どもたち。お団子作りへの期待を膨らませていました。

2歳児クラスでは、お団子を丸めることに挑戦しました。やわらかい生地を手のひらでころころと転がしながら、思い思いに形を作っていきます。「まるくなった！」「できたよ！」と嬉しそうな表情を見せていました。

3歳児クラスでは、まず栄養士がお団子を作る様子を見学しました。材料が混ざっていく様子や生地ができあがる様子を興味深そうに見つめ、「どうやって作るのかな？」と関心を寄せる姿が見られました。その後、自分たちでも生地を丸めてお団子作りに挑戦。絵本に出てきたまんまるなお月様を思い浮かべながら、丁寧に形を整えていました。

完成したお団子を見て、「お月さまみたい！」「まんまるになった！」と嬉しそうな子どもたち。見て、触れて、作る体験を通して、お月見や食への興味を深めることができた食育活動となりました。今後も楽しみながら、さまざまな食の体験をしていきたいと思います。