東京・神奈川・
名古屋エリアにある
ウィズブック保育園

7月の食育は調理さんのアイデアで、大豆を使って
そら組はみそ作りににじ組はしょうゆ作りに挑戦💪

作るの？
作れるの？
何を使って作るの？
どうやって作るの？
みんな不思議な感覚でお話を真剣に聞いています。

【そら組】みそ作り

調理の井田さんから材料と作り方を教えてもらいます。
大豆と麹を袋に入れてよ～くもむよ。

じっと見つめて・・・でもまだドキドキするね。

指で豆をグッてつぶすんだよ。
チカラを入れてするんだね。

だんだんコツがつかめてきたね。力を込めてギュッともんで・・・

「おいしくなあれ」と気持ちを込めて・・・
ペースト状になったものを調理さんに大事に預かってもらいます。
出来上がりは11月ごろ。どんな味になるかな？お楽しみに💛

【にじ組】しょうゆ作り

まずは材料と作り方を調理の後藤さんからお話を聞きます。

醤油麴を実際に手に取って、観察。
これ豆でできるの？
こんな匂いなんだね・・・
これが醤油の元なんだね・・・

それぞれの醤油麴を1本のボトルに入れていきます。こぼさないように・・・そーっとそーっと

みんなの醤油麹が集まったら、水を入れるとボコボコ泡が出てきて発酵が始まりました。
１ヶ月までは２日に一回
２カ月目からは３日に１回
３か月目からは１週間に一回
お当番さんが調理室へ通って、ボトルを振って撹拌をしながら大事に育てます。
出来上がりは１年後。そら組になってからのお楽しみです😊

今年は6月から気温が高めの日が続き、数日前からたらいに水をためて触ってみたり、
氷を浮かべたりしながら少しずつ水遊びへの期待が高まる日々。
７月１日ついに水遊びとプール遊びがスタートしました。
今回は初日の様子をお届けします！

０歳児・１歳児さんは保育室前のテラスで、マットを敷きたらいにいっぱいのお水とおもちゃで
子どもたちの反応を見ます。大丈夫かな？ドキドキするのは子どもたちも先生たちも一緒ですね・・・💓

まずはそーっと触ってみる・・・手を入れてみる・・・

慣れてくると先生のシャワーが雨のように降ってきて・・・

濡れることもだんだん楽しくなってきました！

そのころ屋上では・・・ほし組さんの準備体操が始まりましたよ。

さすが３歳さんプールに入っても余裕の表情ですね👌
冷たいね、気持ちいいね

水でっぽうもできちゃうね

次はつき組さんの水遊びが始まりました。
たらいで💦バシャバシャ💦
楽しいね😊友だちと一緒にすると盛り上がるね

これに水をいれてみよう！水鉄砲みたいにいっぱい出てくるね

やっぱりここでも先生の雨降りシャワーで大興奮🤩

最後はにじ・そら組です。
プールでの遊びもダイナミックに遊びます。
おおきな水でっぽうで遠くに飛ばすよ💦

こうするとお水をお皿に入れられるよ

いっぱい遊んだらお片付けもみんなで協力してできるんです。
プールの水を外へかきだすよ👍

楽しかったね。
８月まで天気がいい日は毎日水遊び・プール遊びを行います。
たくさん夏の思い出作ろうね😊

【にじ・そら組　雨の日散歩】

梅雨空の６月。雨合羽と長靴を準備していただいて
雨の日のお散歩体験に出かけました。

どんなお散歩になるかな？？？

いつもの公園に到着しました。

水たまりがいっぱいあるね。大丈夫かな・・・？

長靴だから入れそうだね。ドロドロの土で不思議な感じだね。

こっちの遊具は濡れているね。今日は遊べないかな？？？

お散歩しているダンゴムシ見つけたよ！！

帰りは【アジサイ探し】をして帰ったよ。

アジサイがいっぱいに咲いていてきれいだったね。色々な色や形のアジサイがあるんだね！可愛くてキレイだね。カタツムリはいなかったな～。今度の雨の日散歩の時には見つけれるといいなあ。雨降りでお花も喜んでるみたいだね。

雨の日のお散歩なんだか特別な気持ちで楽しかったね。

またみんなで特別なお散歩に出かけようね！！