食育「夏野菜を食べよう!」
全国的に夏カゼが流行っているようですね。園でも発熱で欠席しているお子さんがチラホラ。
しっかりご飯を食べて、残暑に負けず元気に過ごしていきたいと思ってます。
そんななか、毎月1回行っている栄養士による食育がありました。
8月は「夏野菜を食べよう!」。夏に美味しい、暑さに負けず過ごせる野菜を教えてもらいました。
キュウリやナス、トマト、ピーマン、オクラ、ズッキーニ。
体にどんな働きがあるのか聞き、実際に触ってみました。
小さなゆき組(0歳児)・はな組(1歳児)の子ども達。
「これは何かな?」「これはトマト!知ってるよ!」
つき組(2歳児)の子ども達もお話を聞いた後、野菜に触ってみました。
トマトは体を冷やしてくれるんだね。 「ねえねえ。どんなにおい?」
野菜スタンプも楽しみました。
あらら?手にもスタンプしたんだね。
幼児組の子ども達は、昼食メニュー「夏野菜カレー」のお手伝いクッキングです。
ほし組(3歳児)の子ども達は玉ねぎの皮むきです。
「皮が薄くて、むくのが難しいなぁ」 「皮は茶色だけど、中は白いんだね」
にじ組(4歳児)は人参の皮むきとピーマンの種を取りました。
自分で人参とピーラーを持って皮をむいてみました。
ちょっぴり難しかったけど頑張って挑戦!!!
ピーマンの種を取るのは簡単、簡単。任せといて!
そら組(5歳児)の子ども達はズッキーニとナスを包丁で切りました。
猫の手で押さえて切るのは難しいー💦
まな板を押さえてもらいながらみんな真剣です。
切れたら、あくが出ないようにしっかり水に浸します。
さあ、材料は揃いました。美味しいカレーになるかな?
お待ちかね。夏野菜カレーのできあがり~°˖✧
美味しくてパクパク進んじゃう☻
自分達がお手伝いしたカレー。いつもより美味しかったかな?