食育「トマト」
今月のウィズブック食育活動を紹介します。
今月のウィズブック絵本は「もしもし」です。
絵本に出てくる「トマト」の食育を行いました。
栄養士の先生がトマトを半分に切って配ってくれると、、、
すぐに触ってみる子、じーーっと観察する子、反応はそれぞれですが、トマトには興味があったようで、
観察した後、ちょんちょんと触ってみたり、皮をむいてみる姿がありました。
皮をむいたら、今度はぐちゃぐちゃと潰します。素手で潰してみたり、袋に入れて潰してみたり。
潰したトマトを栄養士の先生が調理してくれました。どんなお給食になったかな?
「トマト粥」と「炊き込みトマトごはん」になりました。
お給食を見てすぐに「ごはんにトマト入ってる!!」と気付いた子どもたち。
「トマトみーつけた!」と保育士やお友だちに見せながら、ペロリと完食。
おかわりもしていました。
「トマト」が美味しいお給食に変身して良かったね♪
※給食に使用したトマトは別に発注して栄養士が調理したものです。